ABSTRACT: This study was carried out to determine the combining effects of feeding up to 15 mg kg−1 ractopamine (RAC) to physically castrated (PC) pigs or those injected with an anti-GnRF vaccine (IC), on growth performance during suckling, weaning, growing and finishing phases. Out of a total of 1,160 male piglets, 50 % were surgically castrated at age 7, while 50 % underwent immunization against GnRF on the 103rd and 136th day of life. A completely randomized design, with two treatments (PC and IC), was used from the 1st until the 60th day of life. Afterwards, 792 animals, PC and IC, selected according to overall average weight (23.3 ± 0.69 kg) were allotted based on a completely randomized block design with a 2 × 4 factorial arrangement of treatments (castration categories × RAC levels) with 9 replications (11 animals) per main combination effect. IC growing pigs improved feed conversion due to lower average daily feed intake and higher average daily gain (ADG). During the finishing phase, both RAC and immunocastration increased body weight, but the effects were independent. RAC, on its own improved ADG and feed conversion. However, pigs fed 10 mg kg−1 RAC had higher blood lactate compared to those fed lower levels, suggesting that these animals were more susceptible to stress. Muscle depth was influenced only by RAC, whereas fat thickness was lower for IC. Lean meat increased and fat decreased in the shoulder and belly of IC; RAC had a positive effect on belly lean meat only. Either immunocastration or RAC inclusion (at least 5 mg kg−1) promoted muscle gain and fat reduction in pig carcass, adding value to pork.

Resumo O objetivo deste estudo foi avaliar o comportamento de leitões e porcas, frente ao tratamento de desgaste ou não de dentes do lactente. Foram utilizadas 67 matrizes suínas e 827 leitões. O experimento foi realizado em três locais e a obtenção de dados comportamentais foi a partir de etograma, na forma dirigida. As observações dos leitões foram realizadas de dez em dez minutos, durante quatro horas, três vezes por semana. Os dados foram analisados em delineamento inteiramente ao acaso com medidas repetidas no tempo. Utilizou-se o modelo misto com o efeito fixo de tratamento, turno, período e suas interações; e o efeito aleatório de lote utilizando o procedimento MIXED do SAS (2008). Foram testadas 15 estruturas de variância e covariância, escolhendo-se a que apresentou menor valor para o Critério de Informação de Akaike (AIC). Não foram encontrados efeitos significativos para o comportamento agonístico, estereotipado, lúdico e exploratório em relação aos tratamentos assim como para todo o período avaliado (P>0,05). Efeitos significativos foram identificados no comportamento de mamar, comparando-se os tratamentos (P≤0,05). Não foram encontrados efeitos significativos para o comportamento alimentar das matrizes (P>0,05). Comer diferiu de beber, para o período avaliado (P≤0,05). Com este estudo, conclui-se que o procedimento de desgaste ou permanência dos dentes de leitões pode influenciar em comportamentos importantes, como o de mamar, responsável pelo eficiente ganho de peso. O desgaste dos dentes pode ser desnecessário diante dos ferimentos causados, em decorrência do manejo errôneo desta pratica. Contudo, há necessidade de mais estudos direcionados a este tema, buscando maiores elucidações.

Abstract The objective of this study was to evaluate the behavior of piglets and sows regarding the treatment of wearing or not the teeth of the piglets. Sixty-seven swine matrices and 827 piglets were used. The experiment was performed in three locations and the behavioral data was obtained from the ethogram, in the directed form. Piglets were observed every ten minutes for four hours, three times a week. The data were analyzed in a completely randomized design with repeated measures in time. The mixed model was used with the fixed treatment effect, shift, period and their interactions, and the random batch effect using the MIXED procedure of SAS (2008). Fifteen structures of variance and covariance were tested, choosing the one that presented the lowest value for the Akaike Information Criterion (AIC). No significant effects were found for the agonistic, stereotyped, playful, and exploratory behavior in relation to the treatments as well as for the whole period evaluated (P>0.05). Significant effects were identified on the suckling behavior, comparing the treatments (P≤0.05). No significant effects were found for the dietary behavior of the matrices (P>0.05). The study differed from drinking for the period evaluated (P≤0.05). Permanence or not of the piglets' teeth can affect important behaviors such as suckling, which is responsible for the efficient weight gain. The wear of the teeth may be unnecessary due to the injuries caused as a result of the mismanagement of this practice. More studies on this theme, seeking further elucidations, are necessary

O objetivo deste estudo foi verificar se leitões que mamam nas tetas anteriores diferem dos demais da leitegada no peso ao nascimento e tem maior taxa de crescimento durante a lactação, e se isso influencia o comportamento e ganho de peso pós-desmame, quando os leitões passam a receber dieta exclusivamente sólida. Para isso, a ordem da teta foi determinada durante a fase de amamentação em 24 leitegadas. Aos 28 dias de idade, os leitões foram desmamados e foram formados 24 grupos, compostos por um leitão que mamava nos dois primeiros pares de tetas (AT) e três leitões que mamavam nas demais tetas (OT). Embora o peso ao nascimento não tenha diferido de acordo com a ordem da teta, o ganho de peso até o desmame diferiu entre os grupos (AT: 6,64, EP 0,20kg, OT: 5,73, EP 0,13kg; P<0,001). Após o desmame, AT passaram mais tempo em repouso (P<0,01) e menos tempo comendo (P<0,01) e vocalizando (P<0,01), quando comparado com os demais. Outros comportamentos (interação agonística, tentativa de fuga e bebendo) não diferiram entre os grupos. Os leitões que mamavam nas tetas anteriores ganharam mais peso até o desmame, o que sugere que ingeriam mais leite; isso pode ter levado a um menor contato com alimento sólido antes do desmame, por sua vez, influenciando o comportamento alimentar pós-desmame

The objective of this study was to investigate if piglets that suck anterior teats differ from the others in the litter in birth weight, if they have higher growth rate during lactation, and if this affects behaviour and post-weaning weight gain, when piglets change to a solid diet. For this, the teat order of 24 litters was determined during suckling. Piglets were weaned on the 28thday of age, and 24 groups were formed, composed of one piglet that sucked on the first two pairs of teats (AT) and three piglets that sucked on the other teats (OT). Even though weight at birth did not vary according to teat order, weight gain at weaning differed between the groups (AT: 6.64, S.E. 0.20kg, OT: 5.73, S.E. 0.13kg; P<0.001). After weaning, AT piglets spent more time lying (P<0.01) and less time eating (P<0.01) and vocalizing (P<0.01), than the other piglets. Other behaviours (agonistic interaction, escape attempt and drinking) did not differ between the groups. Piglets that sucked anterior teats gained more weight until weaning, suggesting they took in more milk; this fact might have lead them to have less contact with solid food before weaning, influencing their post-weaning alimentary behaviour.

Foi instalado um Sistema Intensivo de Suínos Criados ao Ar Livre (SISCAL), na Estação Experimental de Pato Branco do Instituto Agronômico do Paraná, com o objetivo de determinar os custos de implantação e produção deste sistema, na região Sudoeste do Paraná. A área do SISCAL foi dimensionada para um plantel de 14 matrizes e um reprodutor, a qual foi dividida em piquetes para separar os animais por estágios fisiológicos (reprodução, gestação e creche). O custo de implantação foi baseado nos custos de mão-de-obra e dos materiais utilizados para instalação do sistema e confecção de alguns equipamentos, como também os custos da construção da fábrica e depósito de ração e dos equipamentos para confecção das rações.O custo total de implantação do SISCAL, excluindo o valor da terra, foi de US$ 6862,80, ou seja, US$ 490,20 por matriz instalada, em julho de 1997. A construção e os equipamentos da fábrica de ração foram os itens mais caros do custo de implantação. O custo total de produção por kg de leitão desmamado produzido foi US$ 0,617, em junho de 1999. Neste período, foi possível obter 18,81% de lucro líquido por kg de leitão produzido.

An Outdoor Pig Production System (SISCAL), at the Experimental Station Agronomic Institute of Paraná State was used with the objective to determine the establishment and production costs of this system in the Southwestern region of Paraná. The SISCAL area was dimensioned to a 14 sows and one boar herd, which was divided in paddocks to separate the animals per physiological stage (reproduction, gestation and nursery). The establishment cost was based on the labor, material used for the system installation and the manufacturing of some equipment, as well as the feed plant and storage construction costs and equipments for the ration production. The total establishment observed cost of the SISCAL, excluding capital value of land, was of US$ 6862.80 or US$ 490.20 per housed sow, in July 1997. The feed plant and storage construction costs as well as the equipments were the items that increased the establishment cost most. The production cost per kg of weaned pig was US$ 0.617 in June 1999. In this period it was possible to get an 18.81% of net income per kg of produced pig.